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快捷餐厅设计装修有哪些特点呢

2018-02-23    编辑:餐厅设计公司-深圳圣火空间设计
快捷餐厅设计装修有哪些特点呢?
随着生活节奏的不断加快,在酒店行业中快捷餐厅就日益凸显出来其竞争优势,国内的餐厅设计公司也都打出了快捷餐厅的设计招牌,纷纷占领市场。快捷餐厅设计装修有哪些特点呢?
一、快捷餐厅的规模一般不大,菜肴品种较简单,多为大众化的中低档菜品,并且多以标准份量的形式提供。与传统餐厅设计相比,可以认为快捷餐厅设计适应了现代生活快节奏、注重卫生的要求。一经出现就获得了飞快的发展。国内的酒店设计公司也都打出了快捷酒店的设计招牌,纷纷占领市场。二、在快捷酒店设计中是把服务流程设计放在重要的位置上的,服务人员讲究效率,收款、开票、出菜、清洁都必须加快速度,才能满足客人的要求。
三、快捷酒店与其他主题酒店设计相比,菜式的设计上更为简单一些,除了零点菜单外,也提供套菜菜单。而且快捷酒店的菜肴比较大众化,易于被广大消费者所接受。快捷酒店设计的服务流程,大都由顾客直接到账台点菜、付款、开票,自己拿取食物,服务员只提供类似清洁桌面的服务。
四、快捷酒店的食品成本较低,所以菜品价格的相对低廉。

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