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烧烤店装修有几个禁忌问题

2017-12-04    编辑:餐厅设计公司-深圳圣火空间设计
烧烤是大部分人所爱,行情异常火爆,所以烧烤店的装修对于烧烤店来说很重要;在餐饮市场中有着不可撼动的地位,开一家特色烧烤店装修是重要的环节,在装修的同时还要注意安全的问题,烧烤店装修有几个禁忌问题?
一、忌材料不耐水
烧烤店装修虽说“火旺”,但也是容易积水的地方。积水过多容易加速设备的腐蚀和老化,也会使地面湿滑。因此烧烤间的所有表面装饰材料都应选择耐水性的材料。
二、忌设备漏电
烧烤间的设备很多,因此电器线路也是让人头疼的一环。像水晶涮烤吧专用的光波炉就是用电的。如果发生漏电现象,不但可能造成人员受伤,还可能引发严重的火灾。所以,在烧烤间的设备选用上,要严格把住质量关,杜绝漏电现象的发生。三、忌光线不足
烧烤制作是一个细活,烧烤的人员要凭借材料的颜色变化来判断制作的进度,所以,烧烤间内的光线必须充足,而且照射出来的光线最好是白色,否则会影响人对色泽的判断力,一直材料烤熟也察觉不出来。
四、忌温度过高
烧烤间的因为经常的开着加热设备温度高于室温是很正常的,在寒冷的冬天还好说,但在炎热的夏季就要注意了,最好配上空调风扇一类的降温设备。


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