餐厅设计公司深圳圣火空间设计咨询欢迎您!
深圳市圣火空间设计咨询有限公司
86 18682249318

餐厅设计需要向宜家“偷师”的五个理念!

2018-09-15    编辑:餐厅设计公司-深圳圣火空间设计

1.装修配套环境,设计配套客群


宜家的房间针对不同活动,不同品味和不同居住环境提供不同的家具装饰建议。餐厅设计是否也应该提供不同选址环境下的装修,针对不同需求人群划分区域?


其实很多品牌都在做,将太无二在青岛打造了餐厅中的“海景房”,星巴克每一家店面都着重于本地化设计,麦当劳等也注重将整体装修风格融入周围环境,做一只隐藏起来的“变色龙”。



2.天然材料强化感官


宜家产品设计师ILSE说:“生活中的虚拟元素越多,对现实的渴求就越强烈。我们选用的天然材料强化我们的感官,让我们更深入的了解自己,感觉自己,感受我们的家。”


天然材料越来越多被人们所运用到商业设计环境中,餐厅中也出现了很多自然环境的事物,专门从事餐饮装饰多年的胡子然介绍说:“现在餐厅装修用到较火的材料是水泥,此外还有红砖、瓦片、树皮、竹子、土、沙子等等都可以用来做装饰。恨不得把那些泡了三年的木头放在餐厅里。”


3.模糊区域概念


可以发现宜家对于区域的划分越来越模糊,他们更愿意将厨房、餐厅和客厅的三种功能融于一个空间,模糊界线。然而这种界线在商业餐厅中也愈发明显。


比如西贝莜面村开在购物中心的餐厅,中心搭建了一个圆形的透明玻璃厨房,360度全方位展现在食客面前,互动性、公开性、装饰性集于一身。拉近了食客和厨师的距离,信赖感逐渐增强,甚至很多时候有增大空间的效果。


4.古典即经典


宜家设计中提到:没有冰箱也照样懂得储存食物的好方法。这是过去的土办法,但却是极为经典的,因此好的方法是永远不会过时的。


同样,好的设计也不会过时。


何为好的设计?经历了2012年到2013年的泰式复古风后,这两年工业复古变得流行,原因在于对于主力军80后,复古产品勾起他们的回忆,因此一些能引起情感共鸣的复古设计,就是好的设计。


好的餐厅设计不一定要追随潮流,带有年代感和产生情感共振的事物,也是值得保留的。胡子然说,很快主观意识较强的90后会取代80后,工业风或许会逐渐走入低落,主题式的餐厅设计风有可能突出重围。


5.空间设计的社交性增强


宜家提出空间设计如果不能更大,那就更巧。确保一个人或多个人都能在一个空间中享受美餐,不忽略每一个可利用的角落,不浪费每一寸可组合节约的空间。


其实现在对于餐厅的考验,除了餐位的合理布局保障空间内的最大接待量之外,还有就是如何设计布局,以增强空间的社交优势。比如有些餐厅会留出大屏幕,和餐厅内的食客做互动,通过游戏消除掉空间内食客间的隔阂,打破对于传统交往的限制。


更多餐厅设计方案和餐厅设计咨询问题,请联系圣火空间设计客服人员:0755-23029513
餐厅设计作品案例推荐
作品案例简介和描述
作品案例简介和描述
仟福粥点(缤纷店)
作品案例简介和描述
餐厅设计案例小女当家科兴店
作品案例简介和描述
多山多水多民族
作品案例简介和描述
餐厅设计观点推荐
深圳市圣火空间设计咨询有限公司
Holy Fire Space Design Consulting.,Ltd.
深圳市宝安区宝源路2002号
中央大道B座4楼H室
T:86 18682249318
E:0755-23029513
版权归深圳市圣火空间设计咨询有限公司所有 备案号:粤ICP备17090616号-1    
扫一扫关注公众号
获取更多最新资讯

扫一扫关注公众号
0755-23029513