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餐厅装修设计中常用的结构夹层可以分为国标和非国标两种形式，其中主要的区别体现在于价格和质量的不同。不仅如此，钢结构加层工艺材料以及方式有很多的选择，包括现浇结构、钢结构等。
对于餐厅装修设计而言，这两种结构各有优势，其中以钢结构施工快捷，安全稳定，以及很高的价值，因此得到了非常广泛的运用。钢材与混凝土以及木材相比，其屈服点和抗拉伸的强度比较大，在承载力相同的情况下，钢结构构件截面比较小，重量轻，非常便于运输和安装。
正是因为具备这些优势，才十分有利于在餐厅内制作钢结构，同时也会较大的增加室内空间。同时钢结构，制造简便，施工周期短，无须进行保养，后期装饰连接较为简便，这些优点都有利于餐厅整体结构内的改造与加固。
如果想要在餐厅的钢结构空间中加层，还需考虑到安全性的问题，必须要做到质量上面保证到万无一失。根据使用的要求来看，每平米荷载300-800公斤不等，不同宽度设计的钢材型号都不一样，必须要有非常专业的人员进行施工。
值得注意的是，由于钢结构自身是与房体直接进行接触的，这就必须要考虑到原有房体的承重，以及结构自身承载对原房体的冲击。如果随意的破坏墙体结构，去完成餐厅装修设计方案，会使整个结构存在隐患。
