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餐厅设计装修有几个基本要点

2018-04-13    编辑:餐厅设计公司-深圳圣火空间设计
1、定位准确:不一样的定位决议了不一样的规划风格。
餐厅设计装修有几个基本要点
2、注重流线规划:假如条件答应,散席与包间最佳分设进口,规划中要尽也许思考这一要素。一起,效劳流线防止与客人通道交叉。

3、确定恰当的规划和份额:把握花费者心思很主要,许多到高档餐厅花费的客人都期望有一个杰出的就餐空气,不喜欢有许多人聚在一起,使就餐的氛围遭到搅扰。

4、注重维护客人的隐私:现在的方法是经过各种形式的玻璃、镂花屏风将空间进行组合。这么不只也许添加装修面,而且又能极好地区分区域,给客从留有相对私密的空间。

5、包间规划应防止的疑问:一是包间的门不要相对;二是桌子不要正对包间门,不然,别的客人从过道一眼就可将包间内的状况看得一览无余。

6、尽也许削减散席及包间区域地上凹凸的变化:由于不但会下降空间的利用率,还会致使有摔跤事端的发作。

7、可思考少设或不设酒水效劳台:由于大多数客人都不会到酒水效劳台点酒或结账,很大的效劳台只会占用有限的空间,因而在对比荫蔽的方位设置一个很小的结账台即可。

8、注重通风及排烟:散席与包间都需求有杰出的通风及排烟设备。在规划酒店的设备时要特别留意这一疑问。另一通风的疑问是假如出风口正对客人或餐桌,会影响客人的舒适及菜肴的质量。餐厅店面装修,本来包含了许多的信息,包含餐厅的主营方向,餐厅的层次,餐厅的清洁,等等。能否招引客人进来,能否影响客人的花费意愿,有一半依托餐厅店面的装修。

9、色彩的配搭:一般的色彩配搭都是随着客厅的,因为目前国内多数的建筑设计,餐厅和客厅都是相通的,这主要是从空间感的角度来考虑的。对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为在色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系统的原因。

10、餐厅的风格是由餐具决定的。所以在装修前期,就应对餐桌餐椅的风格定夺好。其中最容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。一般来说,它们的风格对应是这样的。餐具的选择餐具的选择需要注意与空间大小的配合。小空间配大餐桌,或者大空间配小餐桌都是不合适。由于购买的实际问题,购买者很难把东西拿到现场进行比较。所以,先测量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到现场做一个全比例的比较,这样会比较合适,避免过大过小造成的不便。

11、餐桌布的选择餐桌布宜应以布料为主,市面上也有多种选择。如你使用塑料餐布的,在放置热物时,应放置必要的厚垫,特别是玻璃桌,有可能引起不必要的受热开裂。

12、餐桌与桌椅的配合:餐桌与桌椅一般是配套的,但两者你是分开选购,需要注意保持一定的人体工程学距离(椅面到桌面的距离以30cm左右为宜),过高或过低都会影响正常食用姿势,引起胃部不适或消化。

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