餐厅设计公司深圳圣火空间设计咨询欢迎您!
深圳市圣火空间设计咨询有限公司
86 18682249318

特色自助餐厅空间设计有几种形式

2018-04-02    编辑:餐厅设计公司-深圳圣火空间设计
自助餐就餐空间环境是一种由宾客自行挑选,拿取或自烹自食的一种就餐形式。主要是因其可以在用餐时调动用餐者的主观能动性,而由其自己动手,自己帮助自己,自己在既定的范围之内安排选用菜肴。自助餐分为两种形式:一种是客人到一固定设置的食品台选取食品,而后依据所取食品样数付账;另一种是支付固定金额后可任意选取,直到吃饱为止。

这两种设计方式可以大大减少服务人员的数量,可降低餐厅的用工成本。这样的设计就餐形式灵活,宾客的挑选性强,不拘礼节。此外,自助餐的设计安排必须能让客人方便而迅速地吃上食物,可以在很短的时间内供应很多的人用餐。自助餐厅空间设计,一般是在餐厅中间或一边设置一个大餐台,周围有若干餐桌。餐台旁要留出较大的空间,使顾客有迂回的余地,尽量避免客人排队取餐。

桌子可拼成几座小岛,分别放置不同种类的食物。譬如,拼出一个主菜岛或者甜食岛,可节省空间,增强效果。有时为了方便顾客取用食物,可以将其中一部分食物放到几个地方供应。餐桌的安排要根据餐厅的形状大小来进行。桌椅不可以安排得太密,因为客人取食物时需要在餐厅走动,太密会影响客人的行动。


更多餐厅设计方案和餐厅设计咨询问题,请联系圣火空间设计客服人员:0755-23029513
餐厅设计作品案例推荐
餐厅设计案例威海以饭湘许
山房舍宴
作品案例简介和描述
作品案例简介和描述
作品案例简介和描述
作品案例简介和描述
作品案例简介和描述
餐厅设计案例小女当家纳能店
餐厅设计观点推荐
1、自助餐厅装修设计有哪些基本要领
2、火锅店装修布局有几个注意要点呢?
3、流线设计是餐厅设计中非常重要的
4、餐厅装修选材有哪些要求
5、餐厅装修桌椅色彩搭配技巧
6、快餐厅装修设计有哪些基本知识
7、餐饮店装修风水如何才能做好呢
8、主题餐厅装修选什么家具
9、餐厅装修有几种风水常识
10、餐饮文化对餐厅装修设计特色类型
11、餐饮空间厨房吊柜有哪些保养常识
12、酒店装修设计应从哪些方面入手
13、餐厅设计时有很多细节需要注意
14、餐厅装修后如何去除异味
15、家庭餐厅设计有几个注意要点
深圳市圣火空间设计咨询有限公司
Holy Fire Space Design Consulting.,Ltd.
深圳市宝安区宝源路2002号
中央大道B座4楼H室
T:86 18682249318
E:0755-23029513
版权归深圳市圣火空间设计咨询有限公司所有 备案号:粤ICP备17090616号-1    
友链:扫地机器人 气密性检测 网站地图 餐饮VI设计公司 peek板 pei棒 peek板 peek棒 企业邮箱申请 膜结构公司 企业邮箱申请 松下交流伺服 减速步进电机 pvdf棒 VI设计包装设计 peek 南阳新闻 深圳做网站 深圳网站设计 电阻 深圳活动策划公司 品牌策划公司 免费企业邮箱申请 深圳公司注册 led透明屏 深圳影视制作公司 深圳网站设计 site sitemap 
扫一扫关注公众号
获取更多最新资讯

扫一扫关注公众号
0755-23029513