客语品牌成立于2013年，前身是“恒信客家王”，经过多年的发展，已经成为客家菜中的引领者。客语门店已遍及广州、深圳、东莞、佛山、惠州、江门等珠三角重要城市。

客语从2013年品牌推出就进驻购物中心，并与万达等商业地产开展全方位合作，成为客家菜第一品牌。目前客语旗下拥有60余家直营门店，主要分布于广东地区。

客语重视食材的选择，90%的食材来自大山，特别是河源、梅州，赣州等地，强调“中央厨房在客家山区”的理念，让消费者对食材有安全的认同